Klančarjeva kmetija

Klančarjeva kmetija se nahaja v vasi Zadlog v bližini Črnega vrha nad Idrijo. Anita in Marjan Pivk se na svoji kmetiji ukvarjata s pridelavo kravjega mleka, sirarstvom in izdelavo mlečnih izdelkov. Njihovi izdelki so narejeni iz kakovostnega doma pridelanega mleka krav, ki se večino leta pasejo na slikovitih pašnikih kmetije. 25 hektarjev veliko kmetijo je Marjan podedoval od svojih staršev, z ženo Anito in njunimi tremi otroki pa sta tretja generacija na kmetiji. Dnevno namolzejo kar 500 litrov mleka, predelajo ga petino. Izdelujejo poltrde sire (klasične in z okusi), klasično in albuminsko skuto, tekoče in čvrste jogurte (sadne in navadne) ter kislo in surovo mleko. Svoje izdelke prodajajo na domu, najdete jih tudi v trgovini in na Pokriti tržnici v Idriji vsako drugo sredo v mesecu.


(Foto zgoraj: Bojan Tavčar, arhiv Zavod za turizem)

Ponudba

 Izdelujejo:

  • poltrde sire (klasične in z okusi),
  • klasično in albuminsko skuto,
  • tekoče in čvrste jogurte (sadne in navadne) ter
  • kislo in surovo mleko.

Kontaktirajte nas:

Klančarjeva kmetija

Zadlog 9

5274 Črni vrh nad Idrijo

Telefon: 05 37 78 743

E-pošta: marjan.pivk@siol.net

Facebook: Kmetija Klančar

Poglej na zemljevidu

Spletna stran je nastala v okviru Operacije Digitalne rešitve ZA izzive podeželja. Operacija je sofinancirana s strani Evropske unije iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republike Slovenije v okviru Programa razvoja podeželja 2014-2020. Organ upravljanja določen za izvajanje Programa razvoja podeželja RS za obdobje 2014-2020 je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Za vsebino strani so odgovorni upravičenci LAS s CILjem, LAS Pri dobrih ljudeh 2020, LAS Goričko 2020 in LAS Mežiške doline.